Rendez-Vous Bistrot

Durante il mio soggiorno a Brindisi, il Rendez-Vous è diventato il mio posto preferito in città. Ho provato diversi piatti del menù — dalla classica Amatriciana alla Carbonara perfetta, passando per il carciofo con prosciutto di Parma, il tonno mediterraneo in stile tartare (semplicemente impeccabile!) e terminando con una indimenticabile cheesecake ai frutti di bosco, abbinata a un delizioso moscato. Ogni pasto è stata un’esperienza completa, sempre accompagnata da ottimi vini e da un servizio impeccabile. João, Autora, Antonio e tutto lo staff ti fanno sentire a casa — gentili, accoglienti e capaci di parlare inglese, portoghese e italiano con naturalezza. Senza dubbio, una tappa imperdibile a Brindisi per chi ama il buon cibo, il buon vino e un’atmosfera piena di anima. 🍷✨

Esperienza personalmente magnifica! Che scoperta pazzesca! Locale accogliente, servizio top e… il capocollo alla salentina è un capolavoro che merita un applauso. Morbido, saporito, ti fa venire voglia di ordinare il bis solo per non farlo finire mai. Grazie di cuore a João per i consigli e per l’ospitalità: hai reso la serata ancora più speciale. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque voglia assaporare cucina autentica e sentirsi coccolato. Tornerò sicuramente!

Mi sono trovato a passare per caso e sono rimasto molto stupito...un bell ambiente,cibo di qualità, piatti ottimamente presenti e personale accogliente Veramente consigliato,tornerò sicuramente

Gran bel posto, molto invitante, davvero vivo nella via,gestori molto gentili e disponibili, molto attenti e presenti, hanno le Guinness ed è un vero piacere poterla gustare con la musica giusta e le luci accese nelle sera!

Ottima location e ottima cucina... Piatti di qualità... Bellissima serata rallegrata anche dalla musica di Gabriel. Consigliatissimo, bravi

Come ultimo giorno di vacanza in Puglia, non potevamo capitare in un posto migliore. Non soltanto il servizio e la cucina sono stati al Top ma abbiamo trovato anche un'accoglienza ed una gentilezza, splendidi. Antonio, Aurora, Sergio, Joao , grazie infinite per la vostra disponibilità e il vostro calore umano che ci ha fatto sentire come a casa. Torneremo sicuramente nella splendida Puglia e il Rendez-vous sarà sicuramente la nostra tappa obbligatoria. Grazie ancora. Vi abbracciamo forte. Lorenzo e Madeleine.

Ristorante molto caratteristico con un’atmosfera unica nel cuore di Brindisi in una delle vie più magiche della città. I cocktail erano particolari e squisiti (consiglio il drink omonimo del ristorante), e gli spaghetti al nero di seppia sono stati eccellenti. Un grazie speciale al cameriere João, simpatico e sempre attento. 5 out of 5.

Personale cordiale e super preparato. Cibo ottimo e di qualità in un'atmosfera Brindisina spettacolare! Da provare!