Friccico ner Core

Che splendida scoperta questo locale! Il posto ideale per chi, come me, ama la cucina romana. Location suggestiva, ampia e curata. Accoglienza impeccabile: nell’attesa ci hanno subito portato le bevande e offerto della focaccia e dei taralli. Abbiamo gustato taglieri di salumi, taglieri di formaggi e primi piatti: tutto eccellente. Anche il pane era un capolavoro. Ho apprezzato i salumi di suino nero e i tonnarelli cacio e pepe. Esperienza davvero piacevole, con un ottimo rapporto tra qualità, prezzo e ospitalità del personale della struttura.

Per gli amanti della cucina romana, primi piatti classici e buonissima la Gricia. Pinsa e dolci, prezzi contenuti in un contesto del borgo di Giovinazzo. Incantevole

Ottima qualità dei cibi, cucinati a dovere secondo la tradizione della cucina romana. Ambiente rilassato, prezzo non spropositato, staff molto gentile e disponibile. l'attesa è ripagata abbondantemente dalla qualità del cibo

Quello che più mi ha colpito di questo posto è stata certamente l'accoglienza dei due proprietari: sorridenti, ospitali e pronti a scambiare due chiacchiere con i commensali, davvero meritano tanto già per questo. Originari di Roma, propongono la classica cucina romana e devo dire che i piatti sono ben fatti e anche generosi! Abbiamo ordinato due carbonara, due guance in salsa bruna e purè e un pezzo di crostata (un pezzettone bello importante). La carbonara buona anche se l'ho trovata povera di guanciale ma comunque buona, la guancia era cotta molto bene e l'abbonamento col purè graditissimo, non mi ha fatto impazzire il fondo bruno perché rilasciava un sapore particolare che non so definire ma si tratta di un gusto del tutto personale. Crostata e vino ottimi. Prezzi un po' Altini ma penso sia giustificato dalla qualità. Ci è anche stato offerto un pezzo di focaccia con formaggio, davvero buona così come anche il pane. Il locale è spettacolare e ben arredato. Ci torneremo di sicuro per provare altri piatti 🙏♥️

Stiamo stati a cena con amici e ci è piaciuto tutto! Il locale accogliente ed elegante, la cucina strepitosa, la signora che ci ha servito meticolosa e attenta alle nostre richieste. Ci ritorneremo presto anche per provare i carciofi e altri nuovi piatti tipici del menù

Io e mio marito siamo stati in questo locale il 19 ottobre in occasione del nostro anniversario di matrimonio. Bel locale personale accogliente cibo buonissimo, noi abbiamo optato per i classici della cucina romana . Da ritornare sicuramente.

Bella location nel cuore di Giovinazzo. Pietanze della cucina romana cotte a mestiere, abbiamo preso l'abbacchio ed una cacio e pepe, la prossima volta assaggerò un'amatriciana oppure la carbonara 🍜

Location molto caratteristica e ben arredata nel cuore di Giovinazzo. Il locale è veramente molto ampio e spazioso, mi è piaciuta molto la disposizione dei tavoli per il nostro gruppo di 12 persone. Non è stata la classica lunga tavolata ma ci hanno disposti a quadrato, in questo modo è stato molto più semplice comunicare e avere una cena conviviale. Il servizio veramente ottimo, il personale è molto attento alle esigenze di ciascun cliente. C’erano diverse allergie e si sono preoccupati di proporre piatti alternativi per far comunque provare quanta più roba possibile. Nel complesso quindi è stata un’esperienza piacevole. Arriviamo però al vivo della serata: le pietanze. Gli antipasti sono stati veramente molto buoni. Abbiamo diviso patatine cacio e pepe, verdure in pastella, supplì di vari gusti (ma comunque uno solo a testa, non uno per gusto… è stata una nostra scelta) ed infine la tanto amata porchetta (15€ ogni 250gr), il tutto accompagnato da due ottime bottiglie di vino rosso. La porchetta di Ariccia è stata veramente una chicca, deliziosa, molto saporita e tenera. Personalmente il piatto migliore della serata. Un po’ meno soddisfacenti, invece, sono stati i primi che, almeno per gusto soggettivo, li ho trovati un po’ insapori, specialmente la carbonara. Per quanto riguarda il conto abbiamo speso poco più di 30€ a testa, forse un po’ eccessivo per quanto abbiamo mangiato. Tuttavia, come detto sopra, gli antipasti ci hanno particolarmente soddisfatti!