Timo e Rosmarino Ristorante Pizzeria e Braceria

Ristorantino senza pretese nei pressi della stazione. Cameriera simpatica e stravagante, disponibile nel consiglio di piatti e bevande. Ottima selezione di vini. Ottima selezione di birre artigianali. Prezzi nella media per la quantità nel piatto.

Il locale ci era stato consigliato da una amica che non smetteremo mai di ringraziare. A pranzo normalmente non sono aperti, ma per noi (9 perfetti sconosciuti) hanno fatto un'eccezione. La simpaticissima padrona di casa ci ha dato ottimi consigli sui piatti da scegliere spiegandoci tutte le preparazioni (facendoci capire la passione che lei e lo chef ci mettono) e dandoci consigli su come provare e rifarli a casa. Eccellente la materia prima (compreso il crudo di pesce) e ampia scelta di piatti. Promosso a pieni voti.

Cenato con una buona pizza, ma la tagliata sufficiente, la carne era morbida ma era appena stata scongelata e sguazzava in due dita di acqua e sangue. Il servizio è stato molto lungo e disattento nonostante il locale fosse quasi vuoto. Dopo almeno venti minuti c'è stato portato da bere ma non i bicchieri che abbiamo dovuto chiedere perché la cameriera non se n'era neanche accorta. L'ambiente sarebbe anche carino e moderno ma ci sono dettagli che stonano molto e la pulizia è un po' scarsa

Locale arredato in maniera spartana. Servizio non eccezionale perché la ragazza che serviva non era esperta di vini e non ci ha saputo consigliare. Antipasti: coratella e frittata alla mentuccia. Il primo, fettuccine al ragù erano anonime e insapore se pur abbondante. Ravioli ricotta e spinaci accettabili. Agnello alla brace onestamente buono. Tagliata non proprio tenera. Ma la sorpresa è stato il conto. Vino in bottiglia 42 euro e 130 euro di conto finale. Per un ristorante di provincia è davvero tanto. P.S. non c'era il menù e quindi ci siamo fidati. Meglio non fidarsi.

Capitati per caso. Uno dei pochi posti che ci ha risposto che aveva la pizza per celiaci. Anzi, la fanno proprio loro. Pizza da 350g tantissima. Gusto "timo e rosmarino" ottima scelta bianca con mozozarella, guanciale, rosmarino e santoreggia, proprio quel tocco particolare che rinfrescava, anche se non serviva perchè il guanciale non era grasso stucchevole. Mangiata veramente con gusto. Gli altri hanno preso la pizza con glutine e hanno detto che era ottima. Aveva anche i fritti senza glutine, ma ero più che sazia con la pizza. Volevo prendere un semifreddo al pistacchio, sempre fatto in casa, ma la signora ha sentito che dicevo quanto amo i biscotti e mi ha portato certi incrocio tra tozzetti e brutti e buoni che mi hanno catturato, e ho anche bissato. Ottima la materia prima. Ho visto una cassetta di carciofi freschi e di rape rosse che stava preparando. L'attenzione e la ricerca che mette in tutto è lodevole. Dentro molto carino, ma siamo ststi fuori e si stava bene. Ci torneremo e proveremo anche i fritti. Suggerisco per i celiaci di chiamare anche il giorno prima o la mattina stessa per chiedere la disponibilità della pizza senza glutine. Bravissimi

Partiamo con la cosa più deliziosa: una tempura di baccalà favolosa, croccante, sapidità al punto giusto e gustosissima. La pizza ha un impasto molto buono e saporito. La bufala è delicata, si fa mangiare di gusto, qualcosina da dire per la vegetariana, le verdurine messe a crudo sopra la pizza, chiaramente non avendo il tempo per cuocersi, restano un poco crude e in assenza di un sapore forte (gorgonzola?) che contrasti il dolce retrogusto di peperone e zucchine lascia un po' di "vuoto" gustativo. Ci ritorneremo per assaggiare gli altri tipi di fritti e magari una pizza dai sapori più forti. Locale consigliato.

Questo ristorante-pizzeria si presenta pulito e ordinato, con forno in bella vista. In estate è possibile mangiare fuori coperti da un porticato, e i tavoli sono ben distanziati. Il menu è davvero interessante e variegato. Noi abbiamo scelto di provare le pizze e in più ho anche assaggiato le pallotte cacio e ova come antipasto. Le pallotte erano davvero buone e ben presentate, ma la vera rivelazione è stata la pizza. Un impasto buonissimo, unico ad Avezzano. Si sentiva tutta la qualità dei condimenti, il pomodoro per nulla acido, delizioso. È stata una piacevolissima scoperta, con un rapporto qualità prezzo decisamente sopra la media. Questo posto è entrato nel mio cuore e credo sia la pizzeria migliore di Avezzano. Tornerò per provare la parte ristorante.

Ristorante stupendo, personale gentile e disponibile, piatti buonissimi, Vincenzina è super, è simpaticissima, educata, ti mette a tuo agio, ti fa sentire a casa e ti viene incontro per ogni esigenza, consiglio gli gnocchi cacio e pepe che sono fantastici, l'antipasto dello chef buonissimo per non parlare dei ravioli e del vitello che sono la fine del mondo, posto ideale dove festeggiare anche un compleanno, dolci buonissimi, torte fantastiche, straconsigliato