V'Incanto Osteria Moderna

Servizio lento con tutto che il locale era vuoto, eravamo in 5 e 4 persone avevano preso lo stesso piatto, antipasti mediocri, primi immangiabili (allego foto). Nel antipasto ci hanno servito la salsiccia cruda (senza specificare) e il tagliere era mediocre. La pasta ci è stata servita scotta, annacquata, con un “tartufo” di infima qualità, il guanciale era bollito e la salsiccia era mezza cruda. La cura per il cliente era pari a zero tanto che abbiamo dovuto chiamare più e più volte la cameriera, tra l’altro molto scortese. Il rapporto qualità prezzo è davvero scarso. Evitate a tutti i costi questo posto, che è caro, si mangia male e i camerieri sono per giunta maleducati.

Siamo stati il giorno di Pasqua: ci siamo trovati davvero bene anche se non era la prima volta che mangiavamo qui. Il Menu era alla carta e ci ha dato la possibilità di scegliere diversi piatti e di fare assaggi di più cose, diversamente dai Menu fissi che prevedono piatti uguali per tutti i commensali. Così facendo abbiamo potuto assaggiare un po di tutto senza arrivare al dolce pieni da scoppiare. Complimenti quindi alla proprietà per questa scelta controcorrente, che però molti come noi ricercano nei giorni “del Menu fisso”. Abbiamo mangiato un antipasto abbondante, un primo e un secondo a testa e siamo arrivati al caffè belli pieni perché le porzioni non erano assolutamente scarse. Risultato finale 50 euro a testa bevande incluse (abbiamo preso anche una bottiglia di vino) e nessuno spreco a differenza di un Menu fisso che in questo periodo si attesta tra i 40 e i 50 euro escluse le bevande. Ambiente ben organizzato con i tavoli equidistanti uno dall’altro, parcheggio comodissimo e spazioso, servizio super attento e veloce nonostante il giorno di Pasqua. Abbiamo apprezzato particolarmente i tempi tra una portata e l’atra che non erano ne corti ne troppo lunghi ma davano la giusta porzione di tempo per mangiare con calma e digerire il piatto appena mangiato. Assolutamente Consigliato. Alla Prossima.

Bellissimo ristorante, trovato per caso mentre eravamo di ritorno dalle ferie. Avevamo in mente un pranzo al volo prima di rimettersi alla guida, ma il ristorante era troppo allettante per non concedersi invece una gustosa e lunga pausa. Pallotte, pasta fatta in casa, supplì, rivotiche, arrosticini, cicoria passata.. tutto ottimo!

Abbiamo passato il ferragosto in questa sfiziosa osteria. Ci era stata segnalata da familiari. Devo dire che aver superato la prova in un giorno del genere è tanta roba. Gli ambienti sono molto carini e curati, il personale è giovane e molto disponibile. Il cibo ha soddisfatto le aspettative. Conosciamo molto bene i piatti che propongono dai primi alle carni e devo dire che è come mangiare a casa. Bravi!! Ci torneremo sicuramente. Da segnalare ampia disponibilità di vini.

Esperienza che sicuramente ripeterò il prima possibile Daniele e il suo Personale fantastici servizio rapido super gentili e sempre disponibili a spiegare e illustrare i piatti tipici del ristorante tutto molto buono dagli antipasti ai dolci specialità della casa i pizzicuni piatto tipico abruzzese e cavallo di battaglia del ristorante

Posso solo confermare le recensioni positive ,aggiungendo che in questo locale non si mangia,si fa' un viaggio multisensoriale che soddisfa ampiamente vista, palato,gusto.Ambiente caldo ed accogliente,(non fatevi ingannare dall'esterno,il libro come dice il proprietario Daniele non si giudica dalla copertina😄),pietanze sapientemente preparate e ben presentate nella tradizione abruzzese e rivisitate con gusto. Buone le pallotte cacio ed ova con un sugo di pomodoro che meraviglia per la dolcezza,piacevole scoperta i "pizzicuni",strabiliante la pecora a lenta cottura che ne esalta sapore,tenerezza tra una miscela di aromi ben composti. La cantina di livello con buone etichette,viene servita e proposta con professionalità e competenza e strumenti che raramente si vedono sulle tavole...leggi decanter. Il servizio con tempi giusti,professionale e discreto ha reso questa esperienza indimenticabile. Si tornerà al più presto perché per chi è motociclista come me..le curve finiscono sempre a tavola e questo sarà sempre un ottimo finale.Consigliatissimo!!!

Dovendo fare rifornimento siamo usciti a carsoli e per caso abbiamo trovato questo posticino che da fuori non ti mette promette nulla di che invece una volta entrati trovi un locale nuovo moderno e ben accogliente. Abbiamo mangiato benissimo👏

Locale grazioso con una terrazza invogliante soprattutto le sere di d'estate. Al menu consueto, antipasti e secondi, si affianca una selezione del giorno in particolari per i primi che non sono menzionati nella carta dei piatti. Piccola ma interessante la carta dei vini. Eravamo in due, abbiamo iniziato con un tagliere e proseguito con un tagliolini al tartufo e degli gnocchi al sugo con burratina e alici, entrambi gustosi e ben fatti. Infine un dolce, un tortino di gianduia. un acqua e una bottiglia di Cococciola (20€). Conto totale con un 30% di sconto sul cibo, 64€. A prezzo pieno sarebbe stato 80€. Oggi come oggi andare al ristorante è tornato ad essere impegnativo. Il posto però è piacevole e, seppur non sovente, vale la pena frequentarlo.