La Locanda Da Vito

A circa 5 km da Cisternino e 10 Km dalla meravigliosa cittadina di Ostuni, nel cuore della splendida Puglia, in località Casalini, si trova questo delizioso ristorante, da non perdere assolutamente se siete in zona e soprattutto se siete dei veri buongustai! La cucina è a dir poco eccezionale! I piatti ripropongono la tipica cucina pugliese dell'entroterra! Ricordano i piatti domenicali che le nostre nonne cucinavano con tanto amore e passione (penso che sia il paragone e il complimento più bello che si possa fare). Gli antipasti presentano un'ampia varietà di scelta, sono tutti squisiti, in particolare la parmigiana di melanzane e lo stracotto di manzo (da non perdere assolutamente!). I primi piatti sono anch'essi tutti buonissimi, in particolare consiglio di gustare le orecchiette con le cime di rape (eccezionali!). L'abbondanza dei primi piatti è un tratto distintivo di questo ristorante ed è qualcosa di veramente indescrivibile ( un primo piatto è paragonabile come quantitativo a circa tre piatti di altri ristoranti). I secondi piatti sono anch'essi ottimi, da segnalare la trippa, tenerissima, si scioglie in bocca e cucinata in maniera esemplare! I prodotti sono di primissima qualità, così come i tagli di carne. A tutto ciò si aggiunge la bravura e la passione nel cucinare del Sig. Vito (chef e proprietario del locale) e i piatti diventano una vera poesia per il palato! La conduzione è familiare, i proprietari sono gentilissimi, cordiali e disponibili verso le esigenze e richieste dei clienti. Il servizio ai tavoli è veloce ed efficiente. La signora che serve ai tavoli è molto attenta, simpatica e socievole. Il locale è rustico ma raffinato e ben curato, con quadri affissi al muro che ricordano questa meravigliosa regione ed in particolare la valle d'Itria. L'ambiente è informale e tranquillo, adatto a tutte le fasce d'età, bambini, adulti, anziani. È molto frequentato da gruppi di turisti stranieri che mettono molta allegria. È anche molto facile trovare parcheggio non a pagamento nei paraggi. Infine, i prezzi sono più che onesti. Il rapporto qualità-quantità-prezzo è ottimo! È un ristorante che consiglio vivamente di provare. Se ci andate una volta di sicuro ci ritornerete! Noi, avendo la fortuna di essere pugliesi, ci ritorniamo sempre con grande piacere, per la felicità del nostro palato! 🍝😋👍👍👍

Per chi vuole cercare cibo locale a prezzi popolari consiglio questo ristorante. Cibo ottimo e porzioni giganti. Anche per vegetariani e vegani

Finalmente un locale che mi fa tornare alla Puglia della quale ho dolci ricordi! Una trattoria rimasta fedele alla tradizione, non infighettata per attrarre i turisti (che comunque non mancano) il servizio è gentile, simpatico e ironico, l’ho amato tanto! I piatti genuini e le porzioni per supereroi della forchetta come si usa ancora nelle famiglie del sud, anche il vino della casa è di qualità. Al mio ritorno in Puglia non mancherò di visitare ancora questi simpatici grandi ristoratori

Ho avuto la possibilità di conoscere questo ristorante circa due mesi fa con il mio fidanzato. Noi siamo di Lecce e ancora oggi sogniamo di poter riassaggiare questi piatti gustosissimi. È senza dubbio il nostro ristorante preferito e non ricordiamo di aver assaggiato niente di così buono.

Posto davvero molto consigliato, qui fanno le polpette più buone mai mangiate, porzioni molto abbondanti, ci si sente a casa!

Cena tipica pugliese fantastica!! Mangiato prodotti del territorio cucinati divinamente. L’antipasto offre tantissime portate per assaggiare tantissimi piatti della tradizione. Attenzione alle porzioni, forse un po’ troppo abbondanti. Ma il ristorante offre con gentilezza la possibilità di portare a casa gli avanzi. Servizio eccezionale, camerieri gentilissimi. Una serata piacevolissima.

La cucina tipica casereccia offre piatti gustosi e preparati con ingredienti freschi e genuini, che sanno di tradizione. Antipasti, primi e secondi caserecci e veramente ottimi! Il personale è estremamente gentile, disponibile, e simpatico. L'atmosfera è calda e accogliente Consigliatissimo! Tornerò sicuramente!

La locanda si conferma un locale che propone piatti della tradizione pugliese preparati sapientemente e con materie prime di alta qualità. Il servizio è stato attento e cortese. Antipasto 'completo' superlativo. Rapporto qualità/ prezzo eccezionale. Consigliatissimo.