Osteria del Borgo

Non è normale dare 5 stelle a cibo, servizio e ambiente, ma questo splendido locale nel cuore di Mattinata le merita tutte. Crudo di pesce gustoso e freschissimo e gratin di frutti di mare delizioso. Particolare il letto di verdure che accompagnava i piatti nel quale spiccava, per gusto, il cavolo rosso marinato. La carne di podolica era eccellente. Buona la cantina dei vini e il locale invece è una "bomboniera" curato e arredato con attenzione e in linea con lo stile della costruzione storica. Il personale si è dimostrato attento, preparato e disponibile.

Non avevo mai mangiato una qualità così alta ad un prezzo così basso! Siamo stati a pranzo in questa osteria in centro a Mattinata. Il locale è accogliente, curato ed in armonia con il mare. Servizio preciso ed attento ma, a mio gusto, un po' "rigido" per essere in un' osteria, ma son dettagli secondari e un'impressione personale... Menù di pesce che mi ha veramente soddisfatto, non posso dire altro. Materia prima e preparazioni che mi hanno veramente coccolato il palato: dalla semplice bruschetta con i pomodorini offerta allo straordinario polpo fritto con stracciatella e frutti di bosco. Al momento del conto, ci è uscito spontaneo e sincero chiedere "ma è sicura, non è che ha dimenticato qualche portata?!?". Complimenti

Sono andata a cena con l’idea di prendere un paio di primi. Tra menù, fuori menù e dolci fatti in casa del giorno, siamo finiti ad ordinare 2 antipasti (gamberi e polpo fritto), 2 primi (fusilli e troccoli) e 2 dolci. Siamo rimasti sbalorditi da ogni singola portata. I primi raccontano la tradizione pugliese con originalità. Gli antipasti e dolci semplicemente sorprendenti nel gusto e la freschezza. È lodevole eseguire alla perfezione la trazione, ma insuperabile quando l’autenticità è rivisitata con abbinamenti audaci, creativi ed equilibrati. Complimenti!

Ristorante di carne e pesce al centro di Mattinata facilmente raggiungibile a piedi lasciando l'auto al parcheggio della chiesa poco distante. Bellissimo ristorante, ristrutturato mantenendo il fascino delle vecchie case di un tempo, con posti sia all'interno che all'esterno. Si respira un'aria di tranquillità e massima gentilezza e disponibilità da parte dello staff. Abbiamo optato per piatti di carne ed erano saporiti, ben preparati e dal giusto condimento. La tagliata di manzo l'ho richiesta ben cotta, ma probabilmente andava assaporata a cottura media se non al sangue, infatti la cottura non è stata uniforme ed ho apprezzato le parti più al sangue, perché rimaste più morbide e gustose. Rivisiterei solo un pò il menù, sia semplificandone la lettura e sia perché forse troppi antipasti e pochi secondi soprattutto di pesce. Buon rapporto qualità prezzo.

Bellissima esperienza! Abbiamo mangiato senza prenotare in questo stupendo ristorantino al centro di Mattinata! Super caratteristico perché posizionato su dei ‘’gradini’, che risultano molto scenici e belli all’occhio. Qualità del cibo ottima, e quantità cibo/prezzo SUPER onesti! Un antipasto, due primi, una frittura, due calici di vino e acqua 67€. Veramente una piccola chicca, consigliatissimo!

Locale curato, servizio attento ed alla mano. La signora, così come tutto il resto del personale, è stata molto capace di mettere subito a proprio agio in un clima colloquiale quasi domestico. Materia prima a dir poco eccellente, preparazioni tutt'altro che scontate e ben riuscite, proprio gustose. Siamo stati due volte ed in entrambe ci hanno servito delle bruschette come benvenuto. La prima abbiamo preso una zuppetta di cozze e frutti di mare gratinati come antipasto, un troccolo con stracotto di polpo ed un altro primo. Una cheesecake ed un caffè. Acqua e calice di bianco. Tutto a 78€. La seconda zuppetta di cozze e gamberi kataifi, due primi con lo stracotto di polpo ed un semifreddo limone e cioccolato bianco. Sempre con acqua e calice di bianco. Questa seconda volta tutto a 62€. A dir poco consigliatissimo! Unica pecca è che se altri clienti non mantengono un volume della voce adeguato, nel locale rimbomba abbastanza.

Peccato non esista la lode, loro la meritano! Piacevolissima sorpresa nel centro di Mattinata. Fortunatamente siamo riusciti a trovare posto per cena il sabato sera. Proprietari gentilissimi che ci accolgono nel loro grazioso ristorante. Dagli antipasti ai dolci, si possono avvertire i gusti genuini delle materie prime utilizzate. I piatti hanno il gusto genuino dei sapori di una volta, unitamente alla forma presentata. Piacere non solo per il gusto, ma anche per la vista . Gli antipasti scelti sono stati il baccalà con vellutata di zucca e i gamberi in crosta. I primi : le lasagne in bianco e gli gnocchi con fave ed asparagi . Il secondo la grigliata di pesce ed infine i dolci , sorbetto unico del sapore dei limoni della zona ed il semifreddo al limone. Complimenti: se dovessi passare nuovamente da queste parti, sarebbe sicuramente ancora una mia sosta . Questi sono i ristoranti che vanno premiati: per la passione, la professionalità e la cordialità.

Una serata indimenticabile, con ottimo cibo e gente speciale. Siamo stati accolti con tanta pazienza, e coccolati con immensa gentilezza. Consigliamo a tutti i ravioli (indimenticabili) , il polpo fritto e il croccante al caramello. Grazie ragazzi, rimarrete nel cuore.