Profumo Di Sole

Siamo stati lì in tarda mattinata, 10,30, eppure c'era di tutto per fare colazione. La barista, che era da sola ha effettuato un servizio impeccabile con tutti, sempre con un sorriso e con una gentilezza infinita. Il cornetto con semi vari era grande e buonissimo, farcito al momento con marmellata di arance e zenzero. Da bere estratto di ananas, che più naturale non si può. Insomma una colazione meravigliosa, ambiente gradevole ma leggermente spoglio, comunque si sta bene. Passate se potete!

"Profumo di sole" è un bar vegano a pescara. Unico nel suo genere, è pulito, tranquillo e sereno. Dispone di un menù caffetteria e uno x il pranzo, che cambia ogni giorno in base al genio delle cuoche. I croissant, molto buoni, contengono confetture particolari, ad esempio mango e papaya, canapa e melograno, crema alla vaniglia ecc. Ci sono anche dolci fatti in casa, come lo strudel di mele e cannella, i biscottini pera e cioccolato, biscottini con i pinoli, ecc. I prodotti fatti in casa sono migliorabili, in quanto si sente molto poco il sapore della frutta e la porzione di strudel proposta al cliente è davvero troppo piccola. Le bevande sono molto buone, consiglio il power chai, un tè nero e matcha con bevanda vegetale a scelta tra riso, avena, cocco, soia, mandorla, e spezie come cannella, chiodi di garofano, cardamomo, zenzero, ecc. Personale molto gentile e disponibile. Reputo questo bar il migliore della provincia fin'ora, un vero diamante grezzo.

Bar, ristorante e piccolo market di prodotti vegan molto ben fornito! Noi ci siamo stati per pranzo e abbiamo mangiato molto bene! Abbiamo preso i ravioli ripieni di veg-ricotta conditi con salsa tartufata, seitan "tonnato", arrosto di seitan, caponata di melanzane, cheesecake all'ananas e tiramisù ed era tutto molto buono e fatto con amore. Nota di merito per i due piatti di seitan perché erano morbidissimissimissimi!!! Il personale è stato molto gentile e premuroso, abbiamo accettato diversi consigli su cosa mangiare e bere e sono stati tutti consigli azzeccati! Hanno un banco di sfizioserie salate e dolci molto fornito (ottimo mini-panino con formaggio veg e pomodoro sott'olio!). Ambiente giovane, gradevole e luminoso. Selezione musicale soft per un'atmosfera rilassata. Ho notato essere ben frequentato da persone locali, quindi è molto apprezzato! Ci tornerò sicuramente quando sarò di nuovo in zona.

Ho comprato una torta con base di pan di Spagna bagnato in caffe (tipo orzo) e crema chantilly. La torta era per 6-8 persone. Il prezzo di 35 euro non è caro. Altre torte che ho mangiato in altre pasticcerie, il pan di Spagna vegano può risultare stopposo, ma non in questo caso. La chantilly molto buona. Essendo una torta con diversi strati, le porzioni sono sufficienti anche in piccole fette. Nello stabilimento hanno un piccolo negozio con pasticceria secca di produzione propria, dolci pasquali in versione vegana, vini, prodotti Violife.... Ho parlato con messaggi su WhatsApp e per telefono con Melisa per organizzare i gusti e la grandezza della torta facendomi consigliare da lei che è anche chi fa le torte. Se dovessi ripassare per Pescara, comprerò sicuramente un'altra torta perché è stata ottima. Sono completamente soddisfatto. Finalmente un locale con prodotti vegani di alta qualità. He comprado una tarta con base de bizcocho de chocolate de 3 pisos mojado en café y crema chantilly para unas 6-8 raciones. Precio 35 euros no ha sido caro. La tarta muy buena : el bizcocho esponjoso no como suele pasar con las tartas veganas, la crema chantilly sabrosa. Teniendo 3 pisos, cunden bastante las porciones. Todo un acierto. En la tienda tenían todo tipo de productos veganos : pastas de te de producción propia, dulces típicos de semana santa en clave vegana, vinos, quesos Violife.... Estuve hablando con Melisa organizando sabores y tamaño de la tarta y finalmente fue ella la que realizó la tarta. Estoy totalmente satisfecho. Si volviera a pasar por allí, repetiré seguro. Pastelería de calidad con productos veganos.

Ambiente curato , proposta culinaria elaborata , interessante , leggera e molto gustosa , consiglio di provare sia le preparazioni di giornata che quelle stabili in menu! Staff molto accogliente , disponibile e competente. Consiglio a chiunque voglia essere stupito da verdure e legumi e cerchi un clima familiare caldo ed accogliente!

Devo dire che un posto così non me lo aspettavo dal mio viaggio alla scoperta dell'Abruzzo. Profumo di Sole è un luogo che nutre non solo il corpo ma anche l'anima. Melisa cucina con amore, attenzione, affetto e fa sentire a casa anche una fotografa celiaca in trasferta ❤️.

Ristorante vegano con vasta scelta di piatti buonissimi, sia semplici che più elaborati. Inoltre è presente anche la zona pasticceria, con biscotteria di vario tipo, brioches, paste, barrette di cioccolato. Tutto immensamente buono. La chicca è la possibilità di poter acquistare prodotti vegani e anche biologici direttamente scegliendo dagli espositori alle pareti. Praticamente si ha la possibilità di consumare un ottimo pasto e fare anche la spesa. Le proprietarie sono gentilissime e il ristorante è pulito e accogliente. Consigliato a tutti!

ITA/ENG Deliziosa millefoglie 100% vegetale ordinata quasi all'ultimo momento via Whattsapp, personalizzata nei gusti (per allergie varie) e nella scritta, addirittura consegnata (e in orario)! Tutti hanno gradito, a prescinder se vegani!!! Grazie 1000! Delicious mille-feullie 100% plant-based birthday cake, ordered last-minute via Whattsapp. Customized in both flavours (due to several allergies) and decoration, also delivered door-to-door and in perfect timing! Everyone really loved it, even non-vegan ones!!! Thanks a lot!!!