Restaurant Alpage

Ci siamo trovati benissimo, abbiamo mangiato fuori e la vista è pazzesca. I piatti buoni, buonissimo il vitello tonnato e il crumble di mele. Servizio buono.

Mi sono fermato a pranzo in questo idilliaco posto con spettacolare vista sul Cervino. L'antipasto "cocette di fegatini" era sublime. Sono passato al secondo con una bella tagliata di manzo con contorno di pomodorini rossi e gialli e patate arrosto (la carne era cotta in modo perfetto e davvero squisita). Non ho resistito al dolce composto da una base di panna cotta e guarnita con mirtilli caldi, il tutto bagnato con un calice di ottimo rosato. Perfino il caffè era davvero buono, il servizio rapido e le cameriere attente e molto gentili. Il conto un po' salato ma per la qualità della ristorazione e l'incantevole posto, devo sbilanciarmi con un giudizio davvero eccellente.

Gli gnocchi al Blue d'Aosta e la torta tenerina ne avrei mangiati ancora e ancora davvero super non vedo l'ora di tornarci questo inverno. Personale super gentile e disponibile complimenti.

L'Alpage è una tappa obbligata per chi cerca un'esperienza culinaria a Cervinia. La location è mozzafiato, con una vista spettacolare che rende il pranzo all'aperto d'estate un vero piacere. D'inverno, l'atmosfera all'interno è calda e accogliente, perfetta per rilassarsi dopo una giornata sulle piste. ​Il personale è eccezionale, sempre sorridente e professionale, pronto a far sentire ogni cliente a proprio agio. E il menu... che dire! È una vera e propria scoperta, con piatti che uniscono la tradizione a un tocco di originalità. La chinouse è stata una vera rivelazione per me, l'ho adorata e bere il brodo insieme al vino rosso è un'esperienza che non dimenticherò. ​Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, considerata l'alta qualità dei piatti e del servizio. Un altro punto a favore è la comodità: il parcheggio è ampio e comodo, e per i fumatori c'è una simpatica casa riscaldata all'esterno. ​L'Alpage non è solo un ristorante, è un luogo dove l'ospitalità, la bellezza e il gusto si fondono alla perfezione. Consigliatissimo!

Siamo stati a pranzo in questo ristorante veramente accogliente. Abbiamo mangiato come antipasto una tartare di capriolo spaziale e un tagliere di salumi e formaggi sempre buonissimo. Anche i primi non erano da meno. Abbiamo preso tagliatelle ai funghi, pappardelle al ragù di cervo e gnocchi con crema di zucca e salsiccia. Da rifare, consigliato assolutamente!

Cucina eccellente, ristorante magnifico, posizione meravigliosa. Per chi ama la vera cucina della tradizione Valdostana l'Alpage rappresenta un punto fondamentale. Dai taglieri di formaggi e salumi tipici alla polenta Valdostana, dalla zuppa Alpage alla fonduta, dalle crespelle alla scaloppa Valdostana, dallo yougurt alla torta al cioccolato, qui tutto ha il sapore autentico e genuino della Valle d'Aosta. Materie prime d'eccellenza cucinate con sapienza e maestria. Il locale rispecchia in pieno lo stile alpino, con arredamento tradizionale molto ben curato. Tutto il personale è sempre gentile e cortese. Ogni volta che veniamo a Cervinia facciamo sempre una sosta all'Alpage, sia d'estate che d'inverno perché per noi è un posto bellissimo. È situato accanto al lago Blu con un panorama spettacolare. E si mangia benissimo!

Ristorante con vista sul Monte Cervino e vicino al Lago Blu. Incastonato nella natura, si possono assaporare cibi tipici della zona, preparati con cura e precisione. Il servizio è ottimo, con il personale che si è dimostrato molto cortese. Le pietanze sono davvero eccezionali e il prezzo appare correttamente proporzionato alla qualità del cibo offerto. E dopo il pranzo, in estate, è possibile usufruire delle sdraio collocate nel verde e a gentile disposizone dei clienti. Una tappa obbligatoria per chi si trova a transitare in luogo! Lo consiglio a occhi chiusi!

Questo ristorante ha totalmente perso la sua essenza autentica di baita montanara di buon cibo ad un prezzo ragionevole, a favore di pietanze servite su tipici piatti da ristorante stellato, con tanto fumo e poco cibo. Il rapporto qualità prezzo è totalmente sbilanciato, qualità peggiorata rispetto agli altri anni, porzioni irrisorie e gusto piuttosto anonimo. Consiglio un ritorno alla vera essenza montanara con piatti genuini, abbondanti e prezzi congrui. Vale la vista e l’ambiente ma non il cibo.